Indisk, Sør-indisk kjøkken

Autentisk sørindisk mat er preget av karriretter med deilig saus og med rikelig bruk av kokosnøtt.

Spisoh har introdusert porotta til Stavanger, det er et spesielt flakbrød og det foretrukne brødet til over 120 millioner mennesker i Sør-India og Srilanka. Menyen er utformet ved å gi det sør-indiske tradisjonelle kjøkkenet en europeisk vri.

Vi har bevisst beholdt flere vegetariske alternativer i menyen vår, ikke bare for å tilfredsstille den voksende vegetariske befolkningen, men også som vår forpliktelse til miljøet.